新鮮豆?jié){一年四季均可飲用。春秋兩季喝豆?jié){，能夠滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽;夏冬兩季喝豆?jié){，可生津解渴、消熱防暑;滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)，祛寒暖胃。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){以外，豆?jié){的種類還有很多，例如枸杞、紅棗、百合、綠豆等均可以成為豆?jié){的配料。下面就隨著小編一起來了解黑豆豆?jié){的功效有哪些吧。  

營(yíng)養(yǎng)健康|黑豆的營(yíng)養(yǎng)成分  

在了解黑豆豆?jié){的功效之前，我們先打看看看黑豆的營(yíng)養(yǎng)成分又哪些吧。黑豆豆?jié){要比黃豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)更全面一些，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示黑豆豆?jié){具有高蛋白，低熱量的特點(diǎn)，其中蛋白質(zhì)含量可高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于牛奶的12倍，雞蛋的3倍，肉類含量的2倍;黑豆豆?jié){富含18種氨基酸，特別是我們?nèi)梭w必須的8種酸的含量，比美國(guó)FDA規(guī)定的高蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還要高。由此可以見黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。  

營(yíng)養(yǎng)健康|黑豆豆?jié){的功效  

黑豆豆?jié){的功效—預(yù)防高血壓、肥胖癥  

黑豆豆?jié){與黃豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分基本上是相同的，但是黑豆豆?jié){中所含的蛋白質(zhì)的比黃豆豆?jié){要高，大約占49.8%，其中，煙酸、維生素B1、B2、B6及微量元素銅、鈷、鐵等含量也非常高。黑豆豆?jié){中所含的皂甙。有抑制脂肪吸收及促進(jìn)分解的功效，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和肥胖癥有非常好的作用，是心臟病、高血壓、糖尿病、血管硬化等患者的最佳食品。  

黑豆豆?jié){的功效—補(bǔ)腎強(qiáng)身、延緩衰老  

常喝黑豆豆?jié){具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、延緩衰老、除濕利水等多種功效。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆豆?jié){除了以上功效外，對(duì)治療風(fēng)毒腳氣、水脹滿、風(fēng)痹痙攣、黃痘浮腫、產(chǎn)后風(fēng)痛、解藥毒、血虛目暗、氣虛盜汗、耳聾耳虛等病癥均有良好的療效。黑豆豆?jié){的功效有這么多，大家不妨親自動(dòng)手嘗試一下哦，在寒冷的冬天為家人送上一杯“獨(dú)一無二”飲品，而且美味營(yíng)養(yǎng)的黑豆?jié){，溫暖又體貼。 

營(yíng)養(yǎng)健康|黑豆豆?jié){的主要作用  

1、養(yǎng)顏、且有益健康。  

黑豆?jié){要比黃豆?jié){多一些療效，長(zhǎng)期食用黑豆，會(huì)使您的肌膚變得更加紅潤(rùn)有光澤、填骨髓、長(zhǎng)氣力、補(bǔ)虛能食。從古自今，民間都用鹽煮黑豆食用，這樣有補(bǔ)腎的作用。黑豆中含有的氨基酸、蛋白質(zhì)、粗纖維、植物固醇、皂素及一些有益身體健康的微量元素，例如鈣、鐵、磷。黑豆中還含有豐富的抗氧化物質(zhì)異黃酮類和維生素e，所以常喝黑豆豆?jié){有益身體健康哦。  

2、豐胸  

我們知道豐胸的食材主要是以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和膠質(zhì)為主，因此喝黑豆豆?jié){就有豐胸的作用，如果配合生理期，在“黃金時(shí)段”飲用，效果會(huì)更好的。  

3、減肥  

黑豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，由上面我們可以得知，常喝黑豆豆?jié){對(duì)減肥有非常好的幫助。如果你想要通過節(jié)食來減肥的話，喝黑豆?jié){補(bǔ)充的必要營(yíng)養(yǎng)會(huì)更多一些哦。